3 Renkli Crostini (İtalya)

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 18 Aralık 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    3 Renkli Crostini (İtalya)

    [​IMG]

    Malzemeler:

    • 4 dilim ekmek (ince dilimlenmiş)
    • 1 yemek kaşığı ançüez püresi
    • 8 ince dilim mozzarella peynri
    • 8 ince dilim domates
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 4 adet ançüez filetosu
    • Tuz
    • Karabiber
    Hazırlanışı:

    1. Ançüez püresini ekmeklerin üzerine sürün.
    2. Her dilime 2 dilim mozzarella ve 2 dilim domates koyun. (1 mozzarella-1 domates dilimi şeklinde). Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.(turkeyarena.com)Üzerlerine ançüez filetosu koyun. (Ben ançüez filetosu ve püresi kullanmadım. Bence daha lezzetli oluyor.)
    3. Ekmekleri fırında 4-5 dk. gevrek olana kadar ısıtın.
    4. Sıcak servis yapın.
    Afiyet Olsun
     



Sayfayı Paylaş